食品药品安全事关人民群众生命安全和身体健康，是重大的民生问题。自检察机关“食药益路行”专项活动开展以来，清水河县人民检察院聚焦群众关切，以公益诉讼履职为抓手，全力守护人民群众“舌尖上的安全”与“药匣子里的放心”。

利用开学季，检察人员深入校园食堂展开学生食堂整改“回头看”专项监督。重点检查食材采购台账登记情况、索证索票是否齐全、进货渠道是否正规；针对加工环节，监督食品生熟分开、烧熟煮透情况，查看食品留样是否规范、记录是否完整；对食堂从业人员健康管理、环境卫生消杀等情况进行全面评估，确保整改措施落实到位；联合民政部门对县域养老机构食药安全走访摸排，重点针对食品储存条件、加工制作流程进行检查，同时核查药品采购、储存、发放记录，督促养老机构落实主体责任，让老年人吃得安心、用药放心。

立足县域食品特色，将检察监督与非遗保护有机融合。检察人员走进传统小工坊，针对非遗豆腐制作中的生产环境进行全面检查，查看生产场所是否符合卫生标准，生产设备是否定期清洁消毒；监督制作过程中食品添加剂使用情况，确保不超范围、不超剂量使用；在散装销售环节，重点检查销售容器是否清洁卫生、标识标签是否清晰规范。同时，开展非遗保护传承专题调研，与传承人、行业从业者深入交流，了解传统工艺传承难题，推动建立非遗豆腐产业标准化生产体系，既守护传统技艺的文化根脉，又保障舌尖上的安全。

针对“零食花束”食药新业态，开展专项排查整治行动。清水河县人民检察院就互联网经营主体资质进行全面核查，重点排查超范围经营行为；现场检查零食花束的原材料采购、包装环节，查看是否存在过期、变质食品，是否存在过度包装、虚假宣传问题。通过“线上+线下”调查，与职能机关磋商座谈方式，推动建立新业态食品安全监管长效机制，引导企业合规经营，防范新兴领域食品安全风险。

依托大数据赋能药品安全监督，调取县域药店市场主体登记信息、执业药师社保缴纳数据，通过运用执业药师人证分离数据模型比对分析，精准锁定执业药师社保缴纳单位与注册执业单位不一致、长期未变更注册信息等异常数据，筛查出“人证分离”高风险清单。同步联合市场监管部门开展靶向检查，实地走访药店、诊所等药品经营使用单位，核查执业药师在岗履职情况、药品处方审核记录，对违规行为依法监督整改。

为保障老牛湾景区食药安全，助力5A景区高质量发展。检察机关联合市场监管部门对景区内民宿、农家院、商超等开展常态化检查。餐饮方面重点查看证照许可是否齐全有效，从业人员健康证明是否到期，后厨卫生是否整洁，食材储存、加工操作是否规范；商超方面重点检查进货查验制度是否落实，冷藏冷冻食品储存条件是否达标，散装食品标签标识是否规范。严防“三无”食品、过期食品流入景区，为游客营造安全放心的消费环境。